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關(guān)于東華

東華聚力 鏈動(dòng)全球

東華集團(tuán)管理部舉行“家常菜廚藝比賽暨小食堂菜品入選”活動(dòng)

     3月26日午餐時(shí)間,管理部員工在公司小食堂進(jìn)行“家常菜廚藝比賽暨小食堂菜品入選”活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)征集民間家常菜,豐富小食堂菜品清單,同時(shí)也體會(huì)公司對(duì)專(zhuān)業(yè)廚師的高要求,交流廚藝。

     管理部作為公司食堂的職能管理部門(mén),一直為滿(mǎn)足各地來(lái)單位的客人和廣大職工不同的口味需求,在不斷增加、完善各地方特色菜、家常菜上下功夫,不斷推陳出新,力爭(zhēng)燒出各地方特色精品菜肴。近年,包廂的菜肴受到越來(lái)越多國(guó)內(nèi)外廣大客人的好評(píng)。

     本次管理部舉行“家常菜廚藝比賽暨小食堂菜品入選”活動(dòng),有11名員工踴躍展示廚藝,每人燒出一個(gè)拿手家常菜,燒出了11道浙菜、川菜、蘇菜、徽菜等各具特色的地方家常菜,由副總經(jīng)理袁立華和專(zhuān)業(yè)的包廂大廚一一品嘗,最后評(píng)選出了四道好菜。也為小食堂收集民間智慧開(kāi)發(fā)菜品新產(chǎn)品打下基礎(chǔ)。同時(shí),讓員工把平日生活中最平凡的廚藝拿到公司進(jìn)行展示,使大家能更直觀(guān)地進(jìn)行廚藝交流,讓大家感受到了生活與工作相結(jié)合的快樂(lè)!

 

 

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